bahan untuk meramu uje / ulet jerman yaitu,
- 1 ons ulet jerman
- 1 butir telur bebek
- cuka/garam.
campurkan ulat jerman dan cuka / garam secukupnya, sampai mati, lalu di tiriskan bentar dah di tambah kuning telur bebek, potong ulet jerman kecil - kecil.
dan siap di gunakan. fungsi cuka/garam yaitu untukmelembutkan tekstur ulat jerman yang mempunyai kulit agak keras.
siap deh untuk macing, salam strike...........